MDS capacita a pescadores de San Antonio sobre recetas innovadoras en época de veda pesquera

En el marco del trabajo en conjunto entre el Programa de Asistencia a Pescadores del Ministerio de Desarrollo Social, el Ministerio Trabajo, Empleo y Seguridad Social, con el Centro de Entrenamiento de Emprendedores se llevaron a cabo las dos jornadas de capacitaciones, dirigidas a los pescadores de la Asociación de Pescadores Profesionales Unidos de San Antonio, departamento Central

La directora del Programa de Pescadores, Mirtha Pereira, informó que dichas capacitaciones se realizaron con el objetivo de fomentar el emprendedurismo a nivel local mediante el desarrollo de capacitaciones de la población pesquera en recetas innovadoras a base de pescados, como romanitas de pescado, chorizo de pescado, entre otros, generando opciones para mejorar los medios de vida en su zona de actividad.

La capacitación se llevo a cabo en el local de la Asociación de Pescadores Profesionales Unidos de San Antonio y conto con la participación de los pescadores y pescadoras de la Asociación de Pescadores Profesionales y fue muy valorada por los participantes.

Los responsables de que dicha actividad se realice fueron técnicos del programa de asistencia a pescadores del territorio nacional que es uno de los programas sociales administrados por  Ministerio de Desarrollo Social y que tiene a su cargo el pago a los pescadores del subsidio establecido en compensación por la veda pesquera.

Durante la veda que empezó el pasado lunes, solo se podrá comercializar los pescados recogidos antes del inicio de la veda. Durante 45 días esta prohibida la pesca en los ríos internos del país y en los rios compartidos con Argentina, mientras que en los ríos compartidos con Brasil, la veda se extenderá por 90 días.