CONADA aprobó tabla de criterios de inocuidad para productos destinados a donación

La viceministra de Protección y Promoción Social y Económica del Ministerio de Desarrollo Social, María Ester Jiménez, presidió la séptima sesión del Consejo Nacional de Donación de Alimentos, (CONADA); instancia deliberativa y consultiva, definidora de la política pública sobre pérdida, desperdicio y donación de alimentos.

En su intervención, la viceministra celebró el trabajo articulado realizado por las instituciones sectoriales, tanto del sector privado, como de organismos de cooperación internacional, “ya que ellos suman sus esfuerzos para la pronta implementación de la Ley”, afirmó. 

En el orden del día se dio entrada al informe del CONADA correspondiente al primer semestre, donde socializaron detalles de las principales actividades desarrolladas conforme al plan de trabajo del presente ejercicio.

Se aprobó además, la tabla de criterios de inocuidad para productos decomisados destinados a donación, el trabajo contó con la intervención de instituciones técnicas que forman parte del Consejo, de manera a integrar y ajustas criterios conforme a las normativas vigentes.

Cabe resaltar que el Consejo Nacional de Donación de Alimentos está integrado por especialistas y técnicos del Ministerio de Desarrollo Social (MDS), Ministerio de Industria y Comercio (MIC), Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN), SENACSA, Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal y de Semillas (SENAVE), el Instituto Nacional de Tecnología, Normalización y Metrología (INTN), Fundación Banco de Alimentos y Pastoral Social Nacional. 

De la sesión del Consejo participaron; Carolina Bonzi, en representación del Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición, Pablo Montiel y Adolfo Almirón  de Aduana, José Almirón del Servicio Nacional de Salud y Sanidad Animal (SENACSA), Gabriel Duarte de la Fundación Banco de Alimentos, Carlos Sanabria del Ministerio de Industria y Comercio, Alcira Orlandini del Instituto Nacional de Tecnología, Normalización y Metrología (INTN), Cynthia  Saucedo de Schupman,, por Facultad de Ciencias Químicas de la Universidad Nacional de Asunción, y directores y colaboradores del Ministerio de Desarrollo Social, (MDS).